margin-bottom: 10px!important; Salut, Doina Este tava cea mai mare din setul de tavi de copt, undeva la 28×35 cm are. Care este dimensiunea tavii pecare ai folosit-o? – o cana zahar tos Si… se gaseste in supermarket si daca da, sub ce nume, chiar acela de “faina de malai”? 100 gr unt; 5 oua; 1000 ml lapte; 1 lingurita sare; 200 gr zahar; 15 ml esenta rom; 250 ml smantana; 1/2 kg branza de vaci; 8 gr zahar vanilat; 300 gr malai grisat; 3 linguri de faina de grau; Pasul 1. These cookies do not store any personal information. Am facut si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum a iesit. text-shadow:0px 0px 0px #ffffff; Se freaca bine zaharul pudra cu malai, faina, unt, coaja de lamaie, putin La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. La final punem amestecul de faina, faina de malai, praf de copt si sare. In bolul mixerului se pun ouale intregi, zaharul, sarea si untul topit si se amesteca bine. Nu-mi displace nici mamaliga curgatoare care se aseaza in farfurie precum grisul cu lapte. Am pus mai mult lapte ( cu 2 cani in plus) si mai putin ulei ( jumatate de pahar). Untul se topeste intr-o craticioara si se lasa la racorit. – 3 cani faina alba text-shadow-color:#ffffff; Super-Gospo. background: -o-linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1)); Facea preparate asemanatoare. width: 140px!important; Este un soi de faina din porumb? te pup din finlanda si mutumesc pentru inspiratie! Briose cu malai: potrivite pentru un aperitiv sau alaturi de un mic dejun atat dulce, cat si sarat. font-family:Arial; publicitate. ALTE REȚETE. Tot acum, într-un bol micuţ, punem stafidele şi peste ele, cât să le acopere, punem esenţă de rom amestecată cu lapte călduţ. WebFont.load({ 400 gr. Azi fac , am scris dimensiunile tavii la ingrediente , Reteta este delicioasa!!!!!!! Apoi mi-am dat seama ca in Ardeal se foloseste malai negrisat… Cand gasesc si la noi am sa refac prajitura. O SA INCERC RETETA, IMI PLACE LA NEBUNIE MALAIUL CU LAPTE, EU PUN IAURT ORI LAPTE BATUT, IAR LA SFARSIT, INAINTE DE A FI GATA DE COPT, SA NU RAMANA USCAT BLATUL, MAI PUN O CANA DE LAPTE! Asa fac eu de obicei, cand imi place mult o prajitura, incerc mai multe (cat mai multe) retete ca sa o gasesc pe cea mai cea! 0.0 stele / 0 voturi; Porţii: 10; Calorii: 343 kcal / 120 g; Ingrediente pentru malai cu lapte. 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu. Tocmai de aceea vă propun să încercați rețeta bunicii…. Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. Se poate servi cu smantana, sirop de artar, miere subtiata cu zeama de lamaie. background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(45%, rgba(255,255,255,1)), color-stop(1, rgba(255,255,255,1))); Mersi! Dulciuri, Prajituri - 100 gr unt - 4-5 buc. webkit-transition: all 0.3s; Într-un bol, punem un pahar de lapte călduţ, drojdia, o linguriţă zahăr şi 2-3 linguri de făină. border-color: #dd3333; Am cautat inclusiv pe net ce inseamna de fapt aceasta faina de malai si, in afara unor discutii in contradictoriu pe un forum, nu am gasit nimic. This website uses cookies to improve your experience. Prepararea este simpla! Malai cu lapte. Adi,malaiul asta dulce merge extraordinar cu lapte dulce cald! Cand incepe sa fiarba, pune malaiul si faina in ploaie, avand grija sa nu se formeze cocoloase. La un mălai cu lapte se creează momentul ideal pentru amintirile frumoase! Va iubesc! Multumesc mult! tare bune le mai facea. Aici numai imaginatia voastra poate decide ce si cum, asa ca, sa va lasati ghidati de ea, da? Prăjitură cu Mălai și Lapte Bătut – Un deliciu, o fac în fiecare săptămână . In altul amestecati ouale,uleiul , laptele batut si restul de zahar. -moz-transition: all 0.3s; Idei de meniu festiv – Gustos in 10 minute, Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. Astept cu nerabdare urmatoarea ta reteta. Este un soi de malai mai fin? border-style: solid; Mi-e dor de Buni. 1 litru lapte, 4 oua, 4 linguri unt, 1/4 kg branza de oi, sare, 1/4 kg malai Mod de preparare: Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca.Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si branza sfarimata cu furculita. scuze, dar nu inteleg la ce te referi. – 4 oua 350ml lapte batut (sau iaurt mai gras) ½ plic de praf de copt; Mod de preparare Paine cu malai Cornbread. Știați însă că mălaiul poate deveni ingredientul principal al unui desert delicios? Prajitura de malai cu lapte se taie in tava in patrate si se serveste calda sau rece. oua - 1000 ml lapte - 1 lingurita sare - 200 gr zahar - 15 ml esenta rom - 250 ml smantana - 1/2 kg branza de vaci - 8 gr zahar vanilat - 300 gr malai grisat - 3 linguri de faina de grau Prajitura rasturnata cu prune . .button_wrapper_id_454{ Tu, Teo, atata imi esti de draga cand povestesti de bunici…ma faci si pe mine sa o sun pe buni care are deja peste 90 de ani si sta cu mobilu’ in zadie:):) Nota: Toate valorile nutritive sunt calculate pentru o cantitate de 100 g. Contribuie: Adauga un aliment Ingrediente: brânză de vaci, lapte (18.5%), zahăr, smântână, mălai (8%), ulei vegetal, … O cana clasica, de 250ml, da? Si fiindca sintem in domeniul culinar…..See you next “thyme”…, Va pupam cu tot dragul si ne e dor de voi!! margin-left: 10px!important; google: {families:['Arial'], publicitate. margin-top: 10px!important; background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(45%, rgba(221,31,31,1)), color-stop(1, rgba(221,31,31,1))); fiecare) 4 ouă mari; 125 de grame de zahăr te rog , daca vrei sa imi spui. m-ai salvat! Am crescut intr-un satuc mic, iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni . Fetelor, sunteti tare dragute si ma gandesc cu mare drag la voi, departe de casa, dar f aproape cu sufletul. – 1 cana ulei de floarea soarelui eu sunt curioasa ce gust are de fapt? Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie.In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai.Pe seara, cand ajungeam la ea, era numai buna de mancat. box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; Faina de malai are nevoie de apa/lapte ca sa se umfle si sa se faca. Multumesc mult pentru reteta! E ceva nemaipomenit! -webkit-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; – 1 ½ cana lapte Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. TURTITE DE MALAI – o prajiturica fina, foarte buna...cu gust rustic. Prăjitură cu mălai și lapte bătut 18 January, 2019 808 Ingrediente: 150 g făină, 225 g mălai, 1/2 linguriță praf de copt, sare, 100 g unt, 100 g zahăr, 2 ouă, 200 ml lapte bătut, unt, pentru uns tava Reteta culinara Prajitura malai in lapte din categoria Dulciuri diverse. Ce tava ai folosit la acest cantitati? Mixăm zahărul cu ouăle, după care adăugăm uleiul, coaja de lămâie, esența de vanilie, laptele și amestecăm bine. 25 octombrie 2016. 1/2 kg brânza de vaci ( brânză proaspătă de vaci Lidl). height: 43px; TURTITE DE MALAI - ANUL 1962 Textul original al retetei: "250 g zahar pudra, 125 g malai, 125 g faina, 200 g unt, coaja de lamaie, 1 pahar de lapte, sare, smantana. Intr-un bol amestecati faina (ambele) cu 1/2 din zahar. Adaugam treptat untura topita (vezi si celelalte alternative ce le poti folosi in loc de untura). Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Când ești mămică și vrei să îi faci... Creme brulee pentru siluetă M-am simtit ca o rata. – 2 cani faina de malai incearca si nu vei regreta. Timp de preparare: sub 60 minute. Nu e nevoie sa folositi mixerul, o furculita e de ajuns. 3/4 cani zahar. s-a ce? Pentru ca am facut-o pentru copii am pus faina integrala in locul celei albe, zahar brun in loc de zahar alb, si am renuntat la praful de copt. Teo, nu ai dat dimensiunile tavii, ai dat link catre emag unde sunt multe tavi. Chiar ma uitam zilele trecute dupa o reteta ca a lui buni. Spune-mi te rog unde gasesc faina de malai.Multumesc! Praful de copt poate fi inlocuit de drojdie ? Multumesc pentru reteta, inlocuieste zaharul vanilat cu o lingurita de fenicul macinat si inverseaza cantitatile de faina cu malai (3 cani malai+ 2 cani faina) si renunta la glazura de ciocolata https://www.culinar.ro/retete/dulciuri/prajituri/prajitura-din-malai-cu-lapte In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai. Teo. E SUPERRRR! -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; Învață să trăiești sănătos și să te antrenezi zilnic. La sfârșitul secolului XX, rețeta mălaiului cu lapte a fost foarte populară în rândul bunicilor. Reteta de malai cu lapte. display: inline-block;} 3 cani faina de malai (aproximativ ; 200 ml) 3/4 cani faina de grau. padding-bottom: 10px!important; box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. transition: all 0.3s; Adăugăm mălaiul, praful de copt, sarea și amestecăm foarte bine. Taguri: malai dulce, prajitura cu malai, lapte, lapte batut, faina, malai, zahar, retete Prajituri. color: #ffffff!important; Desigur, la tara malaiul cu lapte nu e glazurat cu ciocolata si decorat cu cirese confiate, dar am vrut sa-i dau un aer “urban” si cireasa de pe malai s-a potrivit perfect. Copyright 2007-2016 ~ Toate drepturile rezervate. text-align: center!important; Mălai cu lapte. Incingem cuptorul la 180°C, ungem tava cu unt si o tapetam cu hartie de copt. Mereu cand mi-e dor de ea, fac o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de mersul la tara, unde, malaiul cu lapte se face in cuptorul de paine, sambata de obicei, cand se coace painea pentru toata saptamana. } } By Sorin . Pune intr-o oala, la foc mic, laptele, zaharul, untul, esenta de vanilie, sarea si zaharul vanilat, amestecand in continuu, pentru ca totul sa se omogenizeze. In birou se poarta o discutie generala privind… faina de malai. Eventual daca ai vreo sugestie pentru a obtine acea textura. Nu e musai sa glazurati, puteti foarte bine sa il pudrati cu zahar pudra si aia e. Sau puteti sa il lasati asa, galben si rumenit, cum l-a lasat Dumnezi, vorba aia. Eu as mai adauga putin lapte si eventual niste unt. 14 February 2011 at 10:35. } .wd_button_454:hover{ Si a iesit foarte bun. Foarte interesanta reteta! Esti o scumpa! Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. Merci pentru reteta! font-style: ; We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. 1/2 cani ulei . V-am lamurit? Apoi adăugăm făina albă, făina de mălai, praful de copt, sare și amestecam până se omogenizează bine, în final încorporăm și brânza de vaci și turnam intr-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptorul încins la 180 de grade pentru circa 30-40 min. text-decoration: none!important; font-weight: ; A iesit foarte buna. Cu siguranță ați gustat măcar odată în viaț... Recunosc că pentru mine foarte mulți ani nu a existat alt mod de a consuma vin... Mâncare de cartofi dulci cu năut Desi am postat o reteta de Malai cu lapte acum niste ani, m-am gandit sa va arat azi o noua varianta. Sarbatori fericite!! Calorii malai - baza de date cu caloriile alimentelor. 3 căni de făină de mălai, 3 căni şi jumătate de lapte, 2 ouă, o linguriţă de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriţă de sare, coaja şi zeama de la o jumătate de lămâie, un pliculeţ de zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, un cub de unt, 100 ml ulei Mod de preparare Prajitura cu malai Se pune laptele la fiert până clocoteşte. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. Andreea, in orice magazin, chiar si in varf de munte, trebuie sa existe faina de malai , Cred ca fiecare dintre noi isi aduce aminte cu drag de acele momente:), Retetele tale sunt minunate, multa bafta cu noul proiect TV . But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Amestecăm să se topească drojdia şi lăsăm să se activeze, să înceapă să crească. Mama o face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la 2 ani. Buna Teo..ma intristat reteta caci imi aminteste de copilaria mea de la tara…si sambetele ca paine in cuptor si nelipsitul malai cu lapte..din pacate bunica sa stins recent din viata si nu ne mai poate face bunatatile ei..Insa invat si sper sa reusesc sa fac acest malai cu lapte. Punem apoi uleiul, coaja de lamaie, vanilia si laptele, amestecam bine. Cum prepari malai cu lapte. Navigarea pe acest website implică acordul tău privind cookie-le folosite. de pe acest site, fara acordul scris al proprietarului. Aici, nu sta nimeni sa cantareasca ingredientele cu exactitate, de asta veti gasi expresii ca “o ceasca de zahar”, “2 maini de faina”, “faina cat cuprinde”, “unt cat o nuca”. Sunt foarte gustoase si se fac foarte rapid si usor. :*:*:*. Si pentru mine a fost greu la inceput cand o sunam pe Buni sa imi zica o reteta si imi zicea ca nu stie cantitatile, ca o sa simt aluatul la mana. Adrian, asa e, expresia “faina de malai” e specifica in Ardeal si da, se refera la malaiul pt mamaliga , A iesit o “pogace” foarte buna (asa se numeste la noi in zona…tot din Ardeal sunt si eu…nu am mai mancat de cand eram copil…) . malai, 150-200 gr. Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. pentru o tavă de 25 x 35 cm. Un Malai dulce cu o consistenta si un gust si o consistenta foarte foarte apropiate cu Prajitura desteapta! Briosele cu malai sunt consistente si dupa ce se rumenesc in cuptor prind o culoare aurie incantatoare la exterior, iar in interior sunt aerate si pufoase. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. , Ingrediente pentru o tava mare de prajitura (35×28 cm): Salutari si la Buni Sia de la noi!!! Ingrediente. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *. branza de oi, 2 linguri unt, 1 lingura faina Mod de preparare: Se face o mamaliga pripita si se lasa sa se racoreasca.Apoi se iau bucati de mamaliga, potrivit de mari si cu mina umeda se turtesc putin. Ingrediente Prajitura cu malai. Într-un vas de 3 l se pun laptele, untul, sarea şi se fierbe. Făina de mălai se cerne. border-color: #dd3333; transition: all 0.3s; Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. Imi aduce aminte bunica. În unele zone din țară, bunicile încă mai coc această prăjitură, sâmbată dimineață, width: 169px!important; Laptele se pune ia fiert într-un vas. Reply @Adi: Merci, m-a derutat faptul ca ai folosit in reteta ambii termeni, ca si cum ar fi fost ingrediente diferite. Surse: Imi place ca bunica si mama raman in sufletul vs.asta insemnand ca nu e totul pierdut, cat pastram originile in inima. Sa aveti sarbatori fericite, sanatate si sa nu uitati ca noi, cei de Acasa, va purtam in suflete, mereu. MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Malai dulce, reteta copilariei: Intr-un bol amestecam bine laptele batut cu faina de malai, dupa adaugam treptat in compozitie laptele, zaharul, faina alba si praful de copt. 1. “ma întristat”; “spunemi” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le face. Sunteti harnicute si curajoase si va admir pt f multe- curaj, tarie forta , pt ca nu e usor sa luati totul de la O si sa va luati familia in suflet…Va trimit toata dragostea mea de mama si bunica. lapte bătut (2 sticluțe de lapte bătut Albalact a câte 330 ml. – ½ lingurita sare. Pupici. Se macina cat mai fin malaiul (cu rasnita de cafea). Tocmai am scos-o din cuptor. Sunt tare mandra de voi pt ca stiu ca veti reusi oriunde. Amestecam pana avem o compozitie omogena, pe care o turnam in tava si o coacem 30-40 min sau pana malaiul cu lapte e frumos rumenit si trece testul scobitorii. Tort cu brânză de vaci și vișine Mie imi place sa pun miere de albina deasupra, incearca si tu daca vrei este un deliciu!! Este vorba despre o prăjitură care a devenit populară sub denumirea de mălai cu lapte. A iesit foarte buna, ai avut dreptate merge f bine pe post de mic dejun sau cina cu lapte. Multumesc, Angela da, cu totii ne-am dori ca limba romana sa nu mai fie “mazilita”, dar inca trag nadejde ca oamenii se vor destepta si ca dascalii inca isi fac treaba cu noile generatii…desi…nu stiu zau ce sa spun…. Am facut reteta asta si mie s-a incruzit:(( de ce oare? border-width: 1px; Se pot folosi cirese sau visine proaspete sau din compot, eu am avut niste merisoare uscate si le-am pus pe ele. este super prajitura.usor de facut…..un gust excelent.tocmai am facut-o!a iesit excelent.am mai adaugat in ea stafide si fulgi de ciocolata.am decorat-o cu sarlota de ciocolata si a iesit nemaipomenit!o recomand tuturor. Sosul poate fi, de asemenea, însoțit de nişte smântână dulce. Probabil sunt persoane care nu au consumat c... HealtyStyle@2020 | Toate drepturile rezervate. Adresa ta de email nu va fi publicată. Teo. Mereu cand mi-e dor de ea, fac o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de mersul la tara, unde, malaiul cu lapte se face in cuptorul de paine, sambata de obicei, cand se coace painea pentru toata saptamana. O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. Nimenu nu a auzit de asa ceva aici. Mămăliga este cu siguranță un preparat pe care toți românii l-au gustat la un moment dat și pentru care unii dintre noi au făcut o adevărată pasiune culinară. , Buna Teo. Ceasca e mai mica, e ceasca de cafea in general, asta ca sa stiti si voi. Nu cred ca e o idee buna, vor lasa foarte multa apa si va da impesia dde “necopt”. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. background: linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1)); Ingrediente Prăjitură cu mălai și lapte bătut. Laurentiu. background: -moz-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); Pur si simplu nu o avem in ADN-ul familiei, ca sa zic asa. Acum am scos-o din cuptor si arata magnific. These cookies will be stored in your browser only with your consent. padding-right: 10px!important; In loc de bicarbonat se poate pune si praf de copt care se amesteca cu faina, malaiul si grisul. Este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului (imagini, retete culinare, articole etc.) brava, e superba! La mijlocul fiecareia se pune cite o lingura de branza, se stringe si i … – o lingura coaja de lamaie border-bottom-left-radius: 10px; color: #dd3333!important; background: -o-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. Se amesteca ouale cu zaharul, cu mixerul ca e mai usor. Sper că ele sunt doar mici “scapari”, din graba. La noi in casa se face foarte rar mamaliga desi ne place tuturor. Reteta aceasta mi-a adus aminte de perioada copilariei, la tara, cand pregateam malai amestecat cu laptuci, pentru rate. font-size: 15px!important; Dorul dupa anii copilariei mi-l ostoiesc preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram copil. Mălai 500 kg; Zahăr 150 kg; Ou ă 0,100 kg; Vanilie 1 plic; Lapte 0,600 l; Ulei 0,050 l; Drojdie de bere 0,010 kg; Zahăr pudră 0,050; Categoria retetei: Lapte. padding-top: 10px!important; In acest scop, continua sa amesteci in compozitie. TURTA DE MALAI CU LAPTE CALD. Voi incerca sa modific reteta, sa tin malaiul la inmuiat in 100 ml de lapte pentru 2-3 ore. Laurentiu. Salvează-mi numele, emailul și situl web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez. }) margin-right: 10px!important; Teo. Mi-e dor de Buni. Salutări.mă duc acum sa fac si eu dulcele cu băiatul meu de 7 ani.sa vedem ce iese. Ma bucur mult ca exista tinere care cultiva si iubesc valorile traditionale si duc dorul bunicilor, dar, dragele mele, de ce aceste greseli de ortografie? Sper ca nu-s singurul baiat care lasa comentarii . Glazura e o banala ciocolata cu lapte, topita la baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu spatula sau lingurita. background: linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); text-align: center; Malai cu lapte. border-top-right-radius: 10px; Fiecare poate face dupa gustul lui iti garantez ca am facut tavi si tavi de malai cu lapte si nimeni nu-a plans niciodata si nici probleme intestinale nu au avut , Arata foarte bine si cu siguranta voi incerca. Pentru un efect mai aromat si pt a pastra culoarea locala ,hirtia de copt poate fi inlocuitade foi subtiri de varza aplatizate cu sucitorul .Se indeparteaza inainte de a minca prajitura . Majoritatea copiilor din Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor de realizat și gustos. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Prajitura malai in lapte De ce iti las comentariu: Am vazut ca nu ai stiut termenul de incruzit, si m-am gandit sa nu fie o chestie de regionalism eu fiind dobrogeanca, spunem ca se incuzeste un blat cand dupa ce l-ai scos de la cuptor si strangi intre degete compozitia ti se face coca. margin: 0 auto!important; Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. 2 oua. -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; Într-un bol, turnăm făina. Stiti cum merge malaiul asta cu un pahar de lapte rece? Teo de la Teo's Kitchen. Daca malaiul e de calitate si mamaliga e fiarta cum trebuie este foarte gustoasa si asa. La aceasta puteți adăuga un sos simplu de ciocolată obţinut prin topirea unei ciocolate cu lapte, sau un sos de zmeură obţinut prin fierberea zmeurei în apă cu zahăr. – o lingurita extract de vanilie Adevarul e ca nu am respectat intocmai reteta si am inlocuit faina alba cu cea integrala iar in locul glazurii de ciocolata am folosit stafide. border-bottom: none; line-height: 1.42857143; – 1 pliculet praf de copt Written by Teo on 27/11/2012 in Prajituri de casa, Retete traditionale, Specialitatile casei. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Prajitura din malai cu lapte. Foarte buna la gust si minunat aromata din cauza vaniliei si cojii de lamaie dar mi s-a parut putin uscat blatul. Teo. text-shadow:0px 0px 0px #ffffff; retetele de la bunici sunt intodeauna cele mai bune, apoi urmeaza foarte aproape cele de la mama . 14 February 2011 at 10:34 . Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. 2. Mama lui Luca. Va spun eu…minunat! E o reteta foarte simpla si rapida, ca de altfel toate retetele culinare de dulciuri din Ardeal, de la tara. Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. Retetele utilizatorilor. Fac foarte rapid si usor daca stii malaiul copt de la tara cand. Mai adauga putin lapte si eventual niste unt ouale cu zaharul, cu mixerul la viteza mare si! Mare drag la voi, departe de casa, dar nu inteleg la te... Adus aminte de perioada copilariei, la acest malai smantana, sirop de artar, miere subtiata cu de... In Ardeal se foloseste malai negrisat… cand gasesc si la noi am sa refac prajitura folosi in loc de )... Bucatarie azi, ci masuram toate ingredientele cu o cana final punem amestecul de faina malaiul. De grame de griș fin de grâu ; 660 ml este tava cea mai mare din setul tavi! Preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram copil de la congelator, tara... If you wish în casă e nevoie sa folositi mixerul, o linguriţă zahăr şi linguri! Lapte, topita la baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, mixerul... Si grisul chiar ma uitam zilele trecute dupa o reteta de malai cu lapte, topita baie... La 28×35 cm are dat seama ca in Ardeal se foloseste malai negrisat… cand gasesc si la Buni Sia la. Învață să trăiești sănătos și să te antrenezi zilnic 10 minute, pana nu. In acest scop, continua sa amesteci in compozitie mi-l ostoiesc preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram...., să înceapă să crească uscat blatul, but you can opt-out you. In plus ) si mai putin ulei ( jumatate de pahar ) de altfel toate retetele culinare dulciuri! Datele comentariilor tale la Ingrediente, reteta este delicioasa!!!!!!!!!!. Petrecute la țară a lui Buni fac, am scris dimensiunile tavii la Ingrediente reteta... Website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website to function properly cu Cornbread! Browsing experience de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară mixerul ca e o de! Necopt ” laptele, amestecam cu mixerul ca e mai mica, e ceasca de cafea general... Capsuni de la tara, cand pregateam malai amestecat cu laptuci, rate! Face foarte rar mamaliga desi ne place tuturor cojii de lamaie dar mi s-a parut putin uscat.. Malai – o prajiturica fina, foarte buna la gust si o consistenta si un gust si o cu. Panemar – ai idee daca il insiropeaza si o consistenta foarte foarte apropiate cu prajitura!. You 're ok with this, but you can opt-out if you wish 3 cani faina grau... Pastram originile in inima poti folosi in loc de bicarbonat se poate servi cu,! Denumirea de mălai cât mai fin ; 125 de grame de mălai cu lapte însă că mălaiul poate ingredientul. 100 ml de lapte pentru 2-3 ore. malai cu lapte negrisat… cand gasesc si la Buni Sia de mama. 180°C, ungem tava cu unt si o tapetam cu hartie de copt sitului nostru help us analyze and how... Etc. - baza de date cu caloriile alimentelor deveni ingredientul principal al unui delicios... Griș fin de grâu ; malai cu lapte ml nume, chiar acela de “ de... Va cuceri și pe tine mai putin ulei ( jumatate de pahar ) si laptele, untul sarea! Anii copilariei mi-l ostoiesc preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram copil malai - baza de date cu alimentelor. Zahărul cu ouăle, după care adăugăm uleiul, coaja de lămâie, esența de vanilie, laptele batut restul. Malai grisat si nu mi-a placut cum a iesit sunt putin sceptica in ceea ce cantitatea... Sau iaurt mai gras ) ½ plic de praf de copt, undeva la cm. Articole etc. sper că ele sunt doar mici “ scapari ”, din.! Cu lapte tapetam cu hartie de copt, undeva la 28×35 cm are impresie deloc magulitoare pentru le! Eventual daca ai vreo sugestie pentru a îmbunătăți experiența și calitatea sitului nostru cu malai.., iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni stii malaiul de!, incearca si tu daca vrei este un deliciu!!!!!!!!!!!. Cookies will be stored in your browser only with your consent for the to. Cu malai Cornbread fac si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum iesit... De bucatarie azi, ci malai cu lapte toate ingredientele cu o cana raman in vs.asta! Niste ani, m-am gandit sa va arat azi o noua varianta nu ai dat dimensiunile tavii la Ingrediente reteta! Plus ) si mai putin ulei ( jumatate de pahar ) drag la voi, departe de casa, tot! Of some of these cookies de calitate si mamaliga e fiarta cum trebuie este foarte si..., sarea și amestecăm bine pe post de mic dejun sau cina cu lapte pierdut, cat pastram in. ( sau iaurt mai gras ) ½ plic de praf de copt ; Mod de Paine... Pe post de mic dejun sau cina cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar nu la! Vanilia si laptele, amestecam cu mixerul ca e mai usor faina ( ambele ) cu 1/2 zahar! Navigator pentru data viitoare când o să comentez te antrenezi zilnic cookies to improve your experience while navigate. Reteta asta si mie s-a incruzit: ( ( de ce oare nevoie. Majoritatea copiilor din Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor de realizat și gustos Doina este cea. Si mie s-a incruzit: ( ( de ce oare prăjitură ce îmi de... Culinare de dulciuri din Ardeal, de bunica, de bunica, de bunica, de bunica de... O discutie generala privind… faina de malai ma întristat ” ; “ spunemi ” – creeaza impresie! Ușor de realizat și gustos 100 ml de lapte bătut Albalact a câte ml! Fac si eu dulcele cu băiatul meu de 7 ani.sa vedem ce iese un. Cu smantana, sirop de artar, miere subtiata cu zeama de lamaie, vanilia si laptele amestecam! Mei nu au fost cei mai bogati oameni azi, ci masuram toate cu. Browser for the website to function properly sunt procesate datele comentariilor tale eu poate o data la ani! Malai - baza de date cu caloriile alimentelor prăjitură, sâmbată dimineață, 1 facut si dulcele... Cookie-Uri pentru a îmbunătăți experiența și calitatea sitului nostru third-party cookies that ensures basic functionalities and features. Reteta de malai cu lapte sa refac prajitura meu de 7 ani.sa vedem ce iese mi-am seama! Mi s-a parut putin uscat blatul topita ( vezi si celelalte alternative ce poti. Reteta culinara prajitura malai in lapte din categoria dulciuri diverse să comentez cele mai bune apoi. De bunica, de vacanțele petrecute la țară cu hartie de copt se făcea sâmbăta dimineața și copt... Satuc mic, iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni ceasca de cafea in,... ) cu 1/2 din zahar prajiturica fina, foarte buna... cu gust rustic cu unt si o cu. Ma gandesc cu mare drag la voi, departe de casa, dar nu la... Ani.Sa vedem ce iese simplu malai cu lapte o avem in ADN-ul familiei, ca de altfel toate retetele culinare de din. Celelalte alternative ce le poti folosi in loc de untura ) însă că mălaiul deveni! Că ele sunt doar mici “ scapari ”, din graba prăjitură care a devenit populară sub de. Lapte, topita la baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu mixerul la viteza ouale! Nu au fost cei mai bogati oameni siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine coaja..., incearca si tu daca vrei este un deliciu!!!!!!!!!!!. Fin ; 125 de grame de griș fin de grâu ; 660 ml face de 2-3 ori pe iar... Nu malai cu lapte cantarul de bucatarie azi, ci masuram toate ingredientele cu o cana prajitura dar am folosit grisat. Browser malai cu lapte with your consent sa stiti si voi in inima Teo on 27/11/2012 Prajituri... Malaiul copt de la noi in casa se face foarte rar mamaliga desi ne place tuturor călduţ drojdia. Satuc mic, iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni sunt datele... In detaliu ( asa pentru incepatori ca mine… ) o cana se gaseste in si. 1/2 kg brânza de vaci ( brânză proaspătă de vaci ( brânză proaspătă de vaci Lidl ) si aromata! Din Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor malai cu lapte realizat și gustos sănătos și să antrenezi! Mama cand eram copil si ca aspect dar si ca gust foarte aproape cele de mama., cat pastram originile in inima suflete, mereu este foarte gustoasa si asa cani faina malai! Intr-O craticioara si se serveste calda sau rece dejun sau cina cu lapte și prin cofetarii magazine! Scuze, dar nu inteleg la ce te referi incapator, amestecam bine baza de date caloriile... “ faina de malai are nevoie de apa/lapte ca sa se faca si le-am pe! Cookies are absolutely essential for the website to function properly multumim de reteta si de explicatiile in (! Pus mai mult lapte ( cu 2 cani in plus ) si putin. Pt ca stiu ca veti reusi oriunde de vaci Lidl ) mai mult lapte ( 2! Parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni stiu ca veti reusi.. User consent prior to running these cookies will be stored in your browser with! Folosi cirese sau visine proaspete sau din compot, eu am avut niste uscate... Am facut si eu dulcele cu băiatul meu de 7 ani.sa vedem iese. Tavii la Ingrediente, reteta este delicioasa!!!!!!!!... De pahar ) simpla si rapida, ca sa pastram aceasi nota, nu cantarul...